Печеночный торт с сыром, кабачками, морковью, луком и молоком

1. Куриную печень, пробиваем блендером, в отдельную миску разбиваем два яйца, наливаем молоко, добавляем муку, соль и перец, перемешиваем, соединяем с куриной печенью. Из полученного теста обжариваем блинчики с двух сторон.

2. Делаем начинку, лук 🧅 кабачок нарезаем соломкой, морковь натираем на тёрке, обжариваем на растительном масле лук, морковь, в конце добавляем кабачки, соус чили, соль, перец, 4минуты обжариваем начинка готова.

3. Готовим соус, смешиваем йогурт, майонез, добавляем соль, перец, чеснок, зелень.

4. Собираем торт слоями, на пергамент 📜 выкладываем блинчик, смазываем соусом, сверху овощи, накрываем блинчиком и так повторяем каждый слой, сверху посыпаем тертым сыром, ставим в духовку температура 200 на 5минут. Готовый торт нарезаем, выкладываем на тарелку) Приятного аппетита.