Пирог с нектаринами со слоеным тестом

1. Размораживаем тесто, раскатываем прямоугольник, по периметру делаем небольшие надрезы ножом. Смазываем сливочным сыром, выкладываем нарезанные нектарины.

2. Бортики смазываем желтом с добавлением молока. Сверху посыпаем кокосовым сахаром. Отправляем в духовку на 20 минут при 200С. ⠀

3. Такой пирог можно сделать и в не сладкой версии, овощной. ⠀ Вот несколько идей таких начинок:

1. цуккини режем кольцами укладываем на тесто, посыпаем вкусными травами, моцареллой или пармезаном. Вкусно еще добавить соус песто.

2. Еще вкуснее к кабачкам добавить кольца томатов, баклажан и красный лук. Так же травы и сыр (кроме моцареллы отлично подойдет Фета, брынза)