лого Prostorecepty
Дрожжевые булочки улитки с яблоком и корицей в духовке рецепт

Дрожжевые булочки улитки с яблоком и корицей в духовке

Как вкусно сделать Дрожжевые булочки улитки с яблоком и корицей в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Дрожжевое тесто:
500 г муки
60 г яйца (1 шт)
150 г молока
120 г сливочного масла 82,5%
10 г свежих дрожжей
80 г сахара
2 г соли

Начинка:
500 г яблок
200 г сахара
150 г сливочного масла
80 г измельчённого миндаля
Молотые специи: гвоздика, корица, имбирь

Как приготовить Дрожжевые булочки улитки с яблоком и корицей в духовке просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем тёплое молоко, яйцо, сахар, соль и дрожжи. Добавляем муку, замешиваем эластичное и мягкое тесто. Вводим размягченное масло, вымешиваем ещё 8-10 минут. Оставляем в тёплом месте минимум на 1,5 часа.
2. Чистим яблоки, нарезаем кубиком и карамелизуем с 100 г сахара, 50 г масла и специями. 100 г размягченного масла и 100 г сахара смешиваем со специями. Раскатываем тесто в прямоугольник, промазываем масляной смесью. Посыпаем орешками, распределяем яблочку начинку. Сворачиваем тесто в рулет, нарезаем на булочки.
3. Выкладываем в форму, оставляя расстояние между булочками. Оставляем в тёплом месте на 30-40 минут. Выпекаем при 180С в течение 40-45 минут (время выпечки зависит от мощности вашей духовки).
Видео источник ниже 👇
Видео Дрожжевые булочки улитки с яблоком и корицей в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(10) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.