Шоколадно творожный чизкейк с вишней и с выпечкой

Как вкусно сделать Шоколадно творожный чизкейк с вишней и с выпечкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень вкусно! Правда!! Готовлю не в первый и не в последний раз! Очень советую попробовать хоть раз приготовить.

Ингредиенты.

ОСНОВА:
• Масло сливочное 50 г
• Мука рисовая 150 г
• Мука пшеничная ц/з 50 г
• Йогурт 60 г
• Какао 20 г
• Разрыхлитель 5 г
• Яйцо 1 шт
• Подсластитель, Соль ⠀

ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА:
• Творог 5% 300 г
• Йогурт 100 г
• Яйцо 1 шт
• Кукурузный крахмал 20 г
• Подсластитель, Ванилин
⠀
• Вишня 150-200 грамм⠀

🌀Форма 18 см
🌀Вишню разморозить и убрать лишнюю жидкость.
🌀Йогурт любой без наполнителей
⠀
🍒Вес: 1366 грамм
Всего: 1813 ккал, 89/79/182.8
На 100 грамм: 133 ккал, 6.5/5.8/13.4

Как приготовить Шоколадно творожный чизкейк с вишней и с выпечкой просто рецепт пошаговый

1. ОСНОВА: Твёрдое масло мелко нарезаем, добавляем все ингредиенты кроме Яйца и подсластителя. И перетираем в мелкую крошку. Яйцо взвить до пышной белой пены с подсластителем. И добавляем к крошке, замешиваем эластичное тесто. Собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на минут 20.

2. НАЧИНКА: Смешиваем все ингредиенты (кроме вишни) и пробиваем блендером до однородности. СБОРКА: 1/4 часть теста откладываем. А с остального теста делаем дно и бортики. Творожную массу выливаем в форму и с верху кладём вишню, немного вдавливая. Оставшееся тесто раскатываем между 2-мя пергаментами, режем на квадратики и хаотично вкладываем на вишню. ⠀