Творожное печенье с рисовой мукой

Как вкусно сделать Творожное печенье с рисовой мукой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ни с каким другим не сравнимо! Ароматнейшее, вкуснейшее, наркотически космическое. Попробовав его раз, вы будете хотеть только его. Рассыпается на миллионы вкуснейших творожно-сливочных крошек, тает во рту, оставляя после себя приятную ванильно - творожную кислинку! Очень нежное, слегка сладкое! В тесто можно добавить изюм или другие сухофрукты, орешки или шоколад

Ингредиенты.

200 г рисовой Муки,
200 г творога 5-9%,
120 г сливочного масла,
80 г сахара,
2 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. ванил сахара,
щепотка соли и 100 г вымытого и просушенного изюма (если любите)

Как приготовить Творожное печенье с рисовой мукой простой рецепт

1. В муку добавить разрыхлитель, всё вместе просеять, добавить сахар, соль и ванил сахар, перемешать. Размягченное сливочное масло взбить миксером до бела, добавить творог и вместе взбить до однородной массы (если творог крупнозерненый, его нужно перетереть через сито для однородности). ⠀

2. В масляно -творожную смесь добавить частями сахарно -мучную смесь и перемешать лопаткой ,добавить изюм. Когда вся мучная смесь добавлена, замесить тесто руками.

3. Должно получится мягкое и эластичное тесто, не липнущее к рукам. Сформировать шарики (у меня по 40 гр), выложить их на противень, застеленный пергаментом и выпекать при 180 С минут 20, до лёгкого румянца .Печенье довольно бледное, не ждите сильно румяного цвета, если передержите, подгорит дно.

Видео источник ниже 👇