Пирожки из лаваша с начинкой на сковороде

Как вкусно сделать Пирожки из лаваша с начинкой на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Действительно, вкусняшка на скорую руку. Выручает, когда неожиданно собираются нагрянуть гости или вдруг приспичило чего-нибудь эдакого и печёного, а с тестом лень связываться.

Ингредиенты.

▫️тонкий армянский лаваш
▫️копченая куриная грудка
▫️сыр моцарелла (или любой мягкий)
▫️маринованые огурчики
▫️укроп
▫️чеснок свежий
▫️соль, черный молотый перец
▫️яйцо
▫️семена черного кунжута

Как приготовить Пирожки из лаваша с начинкой на сковороде простой рецепт

1. Лаваш режем полосками (ширина около 10см). Для начинки режем мелким кубиком куриную грудку, огурчики. Рубим укропчик, выдавливаем чеснок, солим, перчим, добавляем натертую на крупной тёрке моцареллу.

2. Все хорошо перемешиваем, выкладываем на лаваш, сворачиваем (см. галерею), смазываем взбитым яйцом, присыпаем кунжутом. Запекаем при 180° до красивой румяной корочки.

3. Граммовки в начинке не пишу, так как тут все индивидуально. Единственное, о чем замечу, что куриная грудка и моцарелла у меня 50/50, по моему идеальная пропорция. Приятного аппетита! Если сделать такие пирожочки малюсенькими, получится прекрасная закуска к новогоднему столу

Похожие рецепты