Сливочный куриный суп с картошкой и морковью

Как вкусно сделать Сливочный куриный суп с картошкой и морковью простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт для тех, кто хочет вкуснейший сливочный суп, но не хочет заморачиваться

Ингредиенты.

курица - у меня бедра (3 маленьких)
можно взять грудку и тогда суп будет менее жирным
вода - 1,5 л.
картошка - 3 шт маленьких
лук - 1/2
морковь - 1/2
сливочный сыр - 80г
специи по вкусу

Как приготовить Сливочный куриный суп с картошкой и морковью просто рецепт пошаговый

1. Наливаем в кастрюлю воды, кладем мясо и ставим на огонь. Перед закипанием появляется пенка - ее я убираю. Как только вода закипит - убавляем и варим мясо еще минут 30. Пока варится мясо можно обжарить овощи.

2. Морковь натираем на терке, лук мелко режем и обжариваем на сковороде мину 7-8 на среднем огне до золотистого цвета. Готовое мясо достаем и даем остыть. Нарезаем его на небольшие кусочки, очищаем картофель и тоже нарезаем на кубики.

3. Добавляем все ингредиенты в суп + специи и варим минут 20 (до полной готовности картошки) на небольшом огне убавляем на минимум и добавляем сливочный сыр.