1. Взбиваем миксером на низкой скорости мягкое сливочное масло (но не сильно размягченное), сахар, мускатный орех, соль до однородности. Далее отделяем желтки и постепенно добавляем их в основную массу при включённом миксере.
2. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем всё на медленной скорости. Теперь хорошо вымешиваем тесто руками и раскатываем его в пласт. Затем вырезаем печенье, укладываем его на противень, застеленный пергаментом, выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
3. Далее остывшее печенье ломаем, добавляем грецкие орехи, а сверху поливаем растопленным шоколадом и перемешиваем. Затем утрамбовываем массу в форму и убираем в морозильную камеру на 1 час. Далее вынимаем и украшаем тортик на свой вкус!