Как сделать сушеною вяленую хурму в домашних условиях

Как сделать вяленую хурму в домашних условиях простой рецепт пошаговый быстро. Друзья, если вы любите сухофрукты, то это 🔥 Конечно в магазинах можно найти вкусную вяленую хурму. Но то, что вы приготовите сами, ни с чем не сравнится. И еще конечно надо запастись терпением на 11-12 дней. Пока хурма засушится. А в приготовление легче и не придумаешь

Ингредиенты.

Хурма - чем больше, тем лучше (твёрдая! и крупная с хвостиком, за который будем подвешивать)
Нитки прочные ( у меня ирис )

Как приготовить Как сделать сушеною вяленую хурму в домашних условиях простой рецепт

1. Моем и очищаем от кожуры. Завязываем ниткой за хвостик. Затем в кипящую воду опускаем по несколько штук хурмы. Считаем 20 -25 секунд и вытаскиваем.

2. Подвешиваем в удобном для вас месте. ( у батареи время сушки будет быстрее) На 4-5 день сушки, хурму нужно слегка придавливающими движениями обмять, как на видео 👆( через два три дня, ещё раз обмять ), можно периодически это делать, так она быстрее будет подсыхать. (аккуратно, чтобы хурма не лопнула) Время сушки хурму примерно 11-12 дней.

3. Чем дольше будет сушится, тем тверже будет внутри. Поэтому время сушки контролируйте. Хранить можно в холодильнике в закрытом контейнере. Сверху может появится белый налёт это сахар. По желанию, можно посыпать сахарной пудрой.( для красоты ) Приятного аппетита

Видео источник ниже 👇