Казандиби турецкий десерт

Как вкусно сделать Казандиби турецкий десерт простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Казандиби - потрясающий молочный десерт, очень популярный в Турции. Молочный крем с подгорелой корочкой🤩. Он невероятный! И мне захотелось, приготовить его в пп варианте. Ребята, у меня получился не менее потрясающий десерт😍. Карамельную корочку можно сделать, посыпав дно сковороды аллюлозой, я готовила без. Обязательно приготовьте! Тающий крем и запеченная корочка-невозможно остановиться его есть☺️

Ингредиенты.

✔️молоко 750 гр
✔️подсластитель
✔️ванилин
✔️щепока соли
✔️мука рисовая 30 гр
✔️крахмал кукурузный 30 гр
✔️масло сливочное 3 гр(смазать сковороду)

КБЖУ на 100 гр👉90.5/4.3/1.2/15.9
Вес 540 гр

Как приготовить Казандиби турецкий десерт просто рецепт пошаговый

1. В молоко добавить подсластитель, ванилин, щепотку соли, рисовую муку и кукурузный крахмал. Тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до кипения. Варить 5 минут на медленном огне, помешивая.

2. Сковороду разогреть и смазать сливочным маслом, вылить горячую молочную смесь. Не мешать, крышкой не накрывать, готовить на среднем огне в течение 15 минут. Когда появится золотистая корочка, десерт снять с огня. Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник хотя бы на 3 часа(лучше на ночь).