Овсяное печенье с клюквой сушеной

ПЕРВЫЕ овсяные печенья, которые полюбила вся семья без исключения. Самый главный ингредиент здесь, конечно же Геркулес. Процесс приготовления очень простой, обязательно сохраняйте и готовьте. ⁣⁣ Пусть эти печенья станут для вас первыми в списке среди овсяных. ⁣⁣⠀Как сделать Овсяное печенье с клюквой сушеной рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

Тесто:⁣⁣⁣⁣⠀
175 г овсяных хлопьев ⠀
160 г растопленного коричневого масла (см. примечание) или берите сливочное растопленное⁣⁣⠀
100 г коричневого сахара⁣⁣⁣⁣⠀
2 яйца⁣⁣⁣⁣⠀
1 ч. л. ванильного экстракта⁣⁣⁣⁣⠀
200 г пшеничной муки⁣⁣⁣⁣⠀
1 ч. л. разрыхлителя⁣⁣⁣⁣⠀
1 ч. л. соли⁣⁣⁣⁣⠀
40 г сушеной клюквы⁣⁣⠀⁣⁣⠀

Как приготовить Овсяное печенье с клюквой сушеной простой рецепт

1. В миске смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.⁣⁣⠀⁣⁣⠀ В другой миске смешайте коричневое (ореховое) масло, сахар, яйца и ванильный экстракт. Перемешайте венчиком до объединения ингредиентов.⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Введите сухие ингредиенты в жидкие. Добавьте клюкву. Перемешайте тесто лопаткой. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут.⁣⁣⠀⁣⁣⠀

2. Противень застелите пергаментом для выпечки,⠀с помощью ложки (для мороженого) сделайте заготовки печенья. Затем придавите их. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Выпекайте в разогретой до 180С духовке 10–14 минут. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣⁣⠀

3. ПРИМЕЧАНИЕ: для приготовления 160 г коричневого (орехового) масла вам понадобится 220 г сливочного. Положите масло в сотейник и поставьте на средний огонь. Сначала масло расплавится, затем начнет кипеть и пениться.

4. Помешивайте его лопаткой. Уменьшите огонь. Через 4–5 минут кипения масло начнет приобретать светло-коричневый оттенок и ореховый запах. Снимите сотейник с огня, остудите масло и используйте для рецепта.

Видео источник ниже 👇