Овсяное печенье из овсяных хлопьев

1. Смешать муку, хлопья(можно чуть измельчителем смолоть), разрыхлитель взбить яйцо с сахаром, влить растопленное холодное масло, взбить. Яблоко порезать кубиками и добавить в тесто, перемешать быстро оставить в холодильнике на час влажными руками формируем шарики размером с грецкий орех (весом 30-40г, зависит от желаемого размера).

2. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и приплюскиваем ладошкой выпекаем в разогретой до 200С духовке 15-17минут, главное - не передержите Печенье остудить. Положить на 5 печенек по 2шт больших маршмеллоу, поставить на 1 минуту в микроволновку, сверху закрыть второй печенькой.

3. Окунуть в шоколад тёмный/молочный , сверху украсить белым или посыпать орешками. Часть печенья можно оставить просто так, а часть превратить в пирожные ?