Идеальный шоколадный брауни
Как вкусно сделать Идеальный шоколадный брауни влажный простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Этот десерт один из самых любимых в нашей семье 🤞🏻 Готовится очень быстро, а результат впечатляет! Хрустящая корочка, а внутри влажное терпкое шоколадное пирожное 🌰
Буду очень благодарна вам за активность в ответ!
Ингредиенты.
200 г горького темного шоколада
170 г сливочного масла
4 яйца с1
200 г белого сахара
100 г кокосового или тростникового
40 г какао
90 г муки
150 г фундука обжаренного
крупная соль для украшения сверху
1. Весь процесс показан на видео 🌙 Сначала растапливаем сливочное масло, нарезаем шоколад и вливаем сливочное масло в шоколад. Перемешиваем, чтобы шоколад активно растаял.
2. Взбиваем яйца с солью и двумя видами сахара 10 минут до пышной массы. Добавляем к ней шоколадную смесь. Потом добавляем какао и муку. Все вмешиваем лопаткой, добавляем орехи.
3. В форму застеленную пергаментом распределяем брауни. Выпекаем при 180 С около 25 минут, обязательно вынимаем и постукиваем, затем выпекаем ещё около 20 минут до готовности!
4. Сверху посыпаем крупной солью. Мне больше нравится подавать холодный брауни, но можно и горячий, а сверху подать шарик ванильного мороженого! Наслаждайтесь!