Десерт мармелад из яблок с желатином

1. Яблоки чистим, удаляем сердцевину и нарезаем на четвертинки. Выкладываем яблоки в пакет/рукав для запекания и делаем узелок или зажимаем зажимами. Убираем в микроволновку на 5 минут на максимальную мощность.

2. Желатин разводим в воде (50мл) и отправляем в микроволновку на 30 секунд. Яблоки достаем и перекладываем на сито. Перетираем в пюре. Массу слегка взбиваем миксером, далее вливаем растопленный желатин и продолжаем взбивать.

3. По желанию добавляем сах зам, я не добавляла, яблоки были сладкие. Форму застилаем пищевой пленкой, перекладываем яблочную массу, закрываем и убираем в холодильник до полного застывания. Нарезаем и наслаждаемся легким и вкусным десертом!!!