Яблочные вафли на кефире в вафельнице

Как вкусно сделать Яблочные вафли на кефире в вафельнице простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Не знаю как у вас, а у меня сезон выпечки с яблоками 🍎. Шарлотка не сдает своих позиций, но иногда хочется разнообразия 🙃 Быстрый, простой и вкусный рецепт 👌 На мой взгляд, вафли - всегда отличная идея 😉

Ингредиенты.

(1 чашка=240 мл):

🔹1,5 чашки муки (+/- по консистенции)
🔹~4 небольших яблока
🔹4-5 ст.л. сахара (+/- по вкусу)
🔹1 ч.л.разрыхлителя
🔹1/2 ч.л.соды
🔹щепотка соли
🔹1/4 чашки (60 мл) растительного масла
🔹2 яйца
🔹3/4 чашки (180 мл) кефира
🔹2 ч.л.корицы

Как приготовить Яблочные вафли на кефире в вафельнице просто рецепт пошаговый

1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. Слегка взбить яйца с сахаром, добавить кефир, растительно масло и хорошо перемешать. Добавить натертые яблоки.

2. Всыпать соль, соду, разрыхлитель и корицу. Добавить в тесто муку, хорошо перемешать. Муку добавлять постепенно, ориентируясь по консистенции - она должна получиться не слишком густой/ жидкой, ~ "как на оладьи" или как густая сметана.

3. Вафельницу смазать растительным маслом и выпекать вафли по 5-7 минут (ориентируйтесь на свою вафельницу). Можно подавать с медом, вареньем, сиропами и т.п.

Похожие рецепты