Ингредиенты.
✔️Тыква Хоккайдо - 800 г.
✔️Сахар песок - 1,5 ст.
✔️Мука пшеничная - 1,5 ст.
✔️Манная крупа - 1,5 ст.
✔️Сливочное масло - 50 г.
1. Тыкву чистим и натираем на крупной терке, добавляем к ней 1/4 сахара, оставляем на 30 минут, пока тыква не пустит сок 🎃. Смешиваем все сухие ингредиенты в отдельной ёмкости 🍚.
2. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. На нижний слой выкладываем 1/5 нашей сухой смеси, далее выкладываем 1/4 часть нашей тыквы, и так по очереди, верхний слой должен получится со смеси манки с мукой и сахаром.
3. Сверху натираем сливочное масло🧈. 🥧Ставим наш пирог в разогретую духовку при 180⁰ на 40 минут⏰️. Приятного аппетита!