Тыквенный пирог с творожным сыром и яблоком

1. Тыкву порезать на кубики, запечь в духовке 40 мин на 180 гр С помощью блендера превратить в пюре, добавить сахар, творожный сыр, яйца, взбить снова.

2. Яблоко без кожуры потереть на крупной терке, добавить к приготовленной массе. Тесто раскатать, один пласт уложить в форму для запекания, сформировать бортики. Выложить начинку.

3. Второй пласт теста разрезать на полоски для украшения сверху. Выпекать 30 мин при 180 гр. Я ставила на режим «конвекция».