Классическая брускетта с помидорами, чесноком и базиликом

Как вкусно сделать классическую брускетту с помидорами, чесноком и базиликом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

4 ст.л. оливковое масло
2 зубчики чеснока, тонко нарезанные
4 крупные помидоры, нарезанные кубиками
1/4 стакана тонко нарезанный базилик
2 ст.л. бальзамический уксус
1 ч.л. соли
Щепотка молотых хлопьев красного перца

Дополнительно:
багет, нарезанный по диагонали
Оливковое масло для смазывания
2 зубчики чеснока, половинки

Как приготовить Классическая брускетта с помидорами, чесноком и базиликом простой рецепт

1. На среднем огне разогрейте масло. Добавьте чеснок и готовьте, пока он не станет слегка золотистым. Снимите с огня и дайте остыть. Смешайте помидоры, базилик, уксус, соль и хлопья красного перца.

2. Добавьте чеснок и масло и перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут. Разогрейте духовку до 400°. Слегка смажьте хлеб с обеих сторон и положите на противень. Поджарьте хлеб до золотистого цвета, 10-15 минут.

3. Дайте хлебу остыть в течение 5 минут, затем натрите верхушку хлеба половинками зубчиков чеснока. Выкладывайте помидоры поверх хлеба перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇

Похожие рецепты