Ингредиенты.
1 яйцо
4 столовые ложки сахара
50 гр растопленного сливочного масла
1 стакан растительного масла
3 стакана муки
1 пачка разрыхлителя
Для начинки:
2 стакана молотых грецких орехов
Пол стакан сахара
1 стакан тахини
Дополнительно:
Сахарная пудра
1. Для теста, перемешать все ингредиенты, кроме муки и разрыхрихрителя. Далее, добавить разрыхлитель, понемногу добавить муку и замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 15 минут.
2. Для начинки, всё перемешать. Тесто разделить на 2 равные части. Раскатать как можно тонко, убрать лишние края, добавить начинку, придать форму как на видео, выложить на смазанную противень.
3. Готовить в духовке при 175 градусов, 20-25 минут. После приготовления, посыпать сахарной пудрой.
4. Приятного аппетита!