Прикольное печенье пальчики ведьмы на Хэллоуин
Как вкусно сделать Прикольное печенье пальчики ведьмы на Хэллоуин простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Можете закидать меня тапками, но я нормально отношусь к разной тематической выпечке и атрибутике на Halloween, хоть и в саму суть праздникам до сих пор не вникла) ⠀ Отмечать мы его не отмечаем, но что-то прикольное печем) 👻 А вы❓ ⠀
Вчера снова пекла печенье «Пальцы ведьмы» ужасное снаружи, но вкусное внутри, а часть просто вырезала формочками и раскрасила. ⠀ В этот раз брала другой рецепт для печенья- оно получается не таким рассыпчатым, как то, что я пекла раньше, но держит форму пальчиков, не расплывается 👌 ⠀
1. Мягкое сливочное масло хорошо взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Ввести яйцо комнатной t, взбить до однородной массы. ⠀ Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, в два приёма просеять в масляную массу. Быстро замесить тесто. Только до собирания в комок. ⠀
2. Завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник~ на 40 минут. ⠀ Духовку разогреть до 190 градусов. ⠀ Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать формочками печенье. Выпекать в середине духовки ~ 10 минут.
3. Остудить, украсить растопленным шоколадом. ⠀ Либо слепить «Пальцы ведьмы» ⠀ Тесто разделить на кусочки, скатать из них «пальчики». Миндаль окунуть одной стороной в джем и вдавить в край «пальчика».
4. Придать форму- сделать два углубления, нанести ножом в какао «складки». ⠀ Выпекать при 190 градусах в течение ~ 15 мин.