лого Prostorecepty
Бутерброд сэндвич с фрикадельками с сыром моцарелла Гордона Рамзи рецепт

Бутерброд сэндвич с фрикадельками с сыром моцарелла Гордона Рамзи

Как вкусно сделать Бутерброд сэндвич с фрикадельками с сыром моцарелла Гордона Рамзи простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная мелкими кубиками
2 зубчика чеснока, очищенных и мелко нарезанных
Оливковое масло для жарки
1 ч. л. сушеных хлопьев чили
500 г говяжьего фарша
75 г свежих панировочных сухарей
3-4 столовые ложки молока
4 ролла с подводной лодкой или хот-догом
2 порванных шарика сыра моцарелла
Морская соль и свежемолотый черный перец

ДЛЯ САЛЬСЫ
3 помидора, мелко нарезанные
½ красной луковицы, очищенной и мелко нарезанной
1 столовая ложка измельченного кориандра
1 ч. л. белого винного уксуса
Щепотка сахара

ПОРЦИИ 4

Как приготовить Бутерброд сэндвич с фрикадельками с сыром моцарелла Гордона Рамзи просто рецепт пошаговый

1. Сначала приготовьте фрикадельки. Обжарьте лук и чеснок с приправой на горячей сковороде, смазанной маслом, около 5 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся, через минуту или две добавьте хлопья чили. Положите фарш в большую миску и добавьте приправы. Положите панировочные сухари в отдельную миску и смочите молоком.
2. Добавьте приправу, затем добавьте панировочные сухари и луковую смесь в фарш и хорошо перемешайте. Мокрыми руками сформируйте из фарша большие шарики шириной около 4 см. Переложите на слегка смазанную маслом тарелку или противень и охладите в течение 30 минут до застывания.
3. Налейте немного масла в сковороду и готовьте фрикадельки на средне-слабом огне с добавлением небольшого количества масла около 10 минут, пока они не подрумянятся снаружи и не прожарятся полностью. Отложите в сторону, чтобы отдохнуть. Тем временем соедините все ингредиенты для сальсы и хорошо перемешайте. Оставьте в стороне.
4. Разогрейте гриль до средней температуры. Разрежьте булочки пополам и обжаривайте внутренности в течение нескольких минут до золотистого цвета. Снимите с гриля и выложите фрикадельки на половину нарезанных булочек, вдавливая их в хлеб. Ложкой полейте любые кулинарные соки из формы для фрикаделек.
5. Посыпьте фрикадельки моцареллой и поставьте под гриль, чтобы сыр расплавился. После того, как он растает, выложите сверху сальсу и сделайте бутерброд вместе с оставшимися половинками поджаренных булочек. Подавайте еще теплым, добавив немного сальсы.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом, сыром и чесноком Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом, сыром и чесноком
Подчеревок вареный с чесноком и специями Подчеревок вареный с чесноком и специями
Домашняя свиная грудинка в луковой шелухе Домашняя свиная грудинка в луковой шелухе
Паштет из печени индейки с портвейном Паштет из печени индейки с портвейном
Запеченные помидоры черри с йогуртом в духовке Запеченные помидоры черри с йогуртом в духовке
Печеночный торт с начинкой из моркови, лука, майонеза и чеснока Печеночный торт с начинкой из моркови, лука, майонеза и чеснока
Домашняя Кесадилья с сыром, тунцом и яйцом Домашняя Кесадилья с сыром, тунцом и яйцом
Домашние люля кебаб из фарша в духовке Домашние люля кебаб из фарша в духовке
Варим свиные пятачки вкусные Варим свиные пятачки вкусные
Лепешки с капустой на сковороде на кефире Лепешки с капустой на сковороде на кефире
Рыба под маринадом с томатом Рыба под маринадом с томатом
Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком
Болгарский перец закуска быстрого приготовления Болгарский перец закуска быстрого приготовления
Запеканка из баклажанов, помидоров, сыра и фарша говяжьего в духовке Запеканка из баклажанов, помидоров, сыра и фарша говяжьего в духовке
Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях
Перепелиные яйца по шотландски Перепелиные яйца по шотландски
Пекинская капуста с фаршем в духовке Пекинская капуста с фаршем в духовке
Рулет из лаваша с корейской морковкой и сыром тофу Рулет из лаваша с корейской морковкой и сыром тофу
Мясные палочки из куриной грудки в панировке на сковороде Мясные палочки из куриной грудки в панировке на сковороде
Морковный рулет из яиц с начинкой из творожного сыра и укропа Морковный рулет из яиц с начинкой из творожного сыра и укропа
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.