Творожный чизкейк с яблоками в духовке

1. Растираем 3 яйца с сахарозаменителем, вводим 160 гр муки и 2 ст. л. какао-порошка. Выливаем полученное бисквитное тесто в форму и ставим в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.

2. Взбиваем блендером 500 гр творога, 2 яйца, сахарозаменитель и щепотку ванили, добавляем нарезанное кубиками яблоко. Творожный слой выкладываем на пропеченный бисквит и ставим в духовку на 45 минут при температуре 150 °C.

3. Даже те, кто не питает любви к сладкому, перед этим десертом не устоит. При подаче можно посыпать тертыми орехами или миндальными лепестками.