1. Яблоки очищаем от кожуры и середины. Нарезаем на мелкий кубик и поливаем лимонным соком. Грецкий орех нарезаем. Растапливаем 50 гр сливочного масла, добавляем яблоки, сахар и корицу. Жарим как яблоки станут мягкие, примерно 5 минут.
2. Размораживаем тесто по инструкции. У нас получится два рулета . Делим тесто на попалам выйдет по 4-5 листов на рулет. Растопили сливочное масло 70 гр берём лист и смазываем его маслом кисточкой. И складываем листы друг на друга 4-5 листов. Последний лист смазываем маслом.
3. Посыпаем сухарями, выкладываем половину яблок и грецких орех. Края 2 см оставляем пустые промазываем их маслом. Подворачиваем края и скручиваем рулет.
4. У вас их получится два. Смазываем маслом рулеты. Отправляем в разогретую духовку 180 гр 30-45 мин. По желанию посыпаем сахарной пудрой и подаём на стол. Приятного аппетита!