Пирог с вишней и творогом в духовке

Как вкусно сделать Пирог с вишней и творогом в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Уютный и простой рецепт пирога с вишней, который похож на чизкейк, но для меня этот пирог ещё вкуснее 💛 Буду рада, если вы сохраните себе, попробуете приготовить и проявите маленькую активность в ответ 🍁

Ингредиенты.

200 г муки
120 г сливочного масла
80 г сахара
1 яйцо
Щепотка соли

Для творожной основы:
360 г мягкого творога
150 г сметаны
2 яйца
25 г кукурузного крахмала
150 г сахара или заменителя
Можно ваниль по вкусу

На весь пирог понадобится 400 г вишни, я использовала меньше
60 г сахара
Несколько ложек кукурузного крахмала

Как приготовить Пирог с вишней и творогом в духовке простой рецепт

1. Готовим песочную основу ☝🏻Берём сливочное масло комнатной температуры и взобьем его венчиком. Добавляем яйцо, сахар, соль и муку. Начинаем замешивать тесто руками. Укрываем тесто пленкой и убираем в холодильник на час-два.

2. Для творожной начинки просто смешиваем все ингредиенты, можно пробить блендером, но я просто вмешала венчиком. На песочную основу, которую мы располагаем по форме, добавляем творожную начинку и выпекаем при 180 С около часа до готовности.