1. Натереть яблоко, добавить цедру, сок и сахар, всё перемешать.
2. Вырезать прямоугольное тесто, сделать надрезы, смазать сливочным маслом, положить начинку и джем, придать форму.
3. Выложить на противень, смазать и посыпать пудрой.
4. Готовить в духовке при 180 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита!