1. Перемешать все ингредиенты кроме муки. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 10 минут. Раскатать, смазать сливочным маслом, разделить на 4 части.
2. 1 часть отставить другие 3 разделить ещё на 4 части. Сложить все в первую, большую часть и придать форму как на видео. Выложить на смазанную противень, поставить в холодильник на 30 минут.
3. Положить 1 желток и смазать. Готовить в духовке при 250 градусов, до золотистого цвета. Приятного аппетита!