Пирог с картофелем, грибами и курицей в духовке

Вкуснейший рулет Пирог с картофелем, грибами и курицей в духовке простой рецепт. Мы съели всё за один вечер 🥰

Ингредиенты.

✔️ Слоеное тесто (1 упаковка) если Вы на ПП можете взять тесто фило
✔️Куриная грудка
✔️4-5 средних картофелин
✔️6 шт шампиньоны
✔️репчатый лук
✔️100 мл сметаны
✔️масло
✔️соль, перец, паприка, сушеный чеснок
✔️желток, кунжут
✔️100 гр. сыра

Как приготовить Пирог с картофелем, грибами и курицей в духовке простой рецепт

1. На масле обжариваем лук, добавляем куриную грудку и приправы, обжариваем ещё 5 минут. Далее добавляем грибы и жарим ещё 5 минут на среднем огне. Сметану смешиваем с чесноком, добавляем к начинке и томим под крышкой 10 минут, пока начинка не загустеет.

2. Раскатываем пласт слоенного теста, посередине выкладываем картофель (я его порезала на дольки и ещё раз пополам, чтобы картофель пропекся) солим, далее выкладываем начинку,сверху посыпаем сыром.

3. По краям делаем надрезы и собираем рулет в форме косички. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при температуре 180-190 градусов 45-50 минут.

Видео источник ниже 👇