Тарталетки с курицей, грибами и сыром на Новый год
Как вкусно сделать Тарталетки с курицей, грибами и сыром на
Новый год простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень эффектная закуска, которая украсит Ваш стол. Можно подавать и в виде салата. Также, если не хотите заморачиваться с тестом, можно подавать в тарталетках.
Ингредиенты.
✔️Куриная грудка
✔️300 гр шампиньонов
✔️репчатый лук
✔️200 мл. сметаны
✔️100 гр голландского сыра
✔️1 упаковка слоенного теста (800гр), на 8 ёлочек
✔️соль, перец, сушёный чеснок
✔️укроп для украшения
✔️желток
1. Отвариваем куриную грудку, охлаждаем, делим на волокна . Из слоеного теста, при помощи кружки либо формы, вырезаем кружочки, затем берём кружку диаметром поменьше и вырезаем сердцевинку, накладываем друг на дружку и смазываем желтком.
2. Выпекаем 15 минут, при 180 градусах. Для начинки: обжариваем на масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета и грибы нарезанные кубиками, солим и перчим. В миске смешиваем, курицу, грибы с луком, соль, перец, чеснок, сметану и сыр натёртый .
3. Выкладываем на слоенное тесто и формируем ёлочку (как показано на видео). При помощи укропа украшаем, начинаем с Нижнего ряда и потихоньку поднимаемся выше. Наши новогодние красавицы готовы. Приятного аппетита