Запеченный сыр фета с инжиром и виноградом в духовке

Запеченный сыр фета с инжиром и виноградом в духовке простой рецепт. Летние овощи кончились, фрукты тоже. Из последних даров лета остались только арбузы, инжир и виноград. Ну что же, последними двумя и будем оперировать.

Преображать в сытную пряную намазку на хлеб или начос под винишко и дождь за окном. Виноградно-фетовая намазка с инжиром. Данное блюдо имеет право существовать и без инжира, который с каждым днем становится все более и более редкоземельным элементом.

Минутка домохозяйкиных советов. Обратите внимание на качество вашей феты. Мы вот забили и взяли первую попавшуюся. Сыр растекся клеклой массой и приобрел приятный пастельно-фиолетовый оттенок. Путем короткого, но очень яркого пленарного заседания было принято единогласное решение не рисковать здоровьем ближнего. И пойти в магазин за нормальной фетой.

Нормальной, значит той, которая по своей структуре больше напоминает губку, не мнется, как пластилин, опрятна на вид и, упаси боже, не содержит в составе слова «сырный продукт». Фу такой быть, бросьте ее и никогда не смотрите в ее сторону.