лого Prostorecepty
Норвежская уха со сливками из красной рыбы семги рецепт

Норвежская уха со сливками из красной рыбы семги

Норвежская уха со сливками из красной рыбы семги классическая простой рецепт. Альберт вообще не особо ест супы, но тут сам попросил приготовить именно норвежскую уху. это очень плотный, вкусный и нежный суп - готовится довольно просто.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

500 мл воды/овощного/рыбного бульона
350 гр филе семги
350 гр картофеля
300 гр помидор
150 гр моркови
70 гр лука порей
500 мл сливок 10%
растительное масло
зелень по вкусу

Как приготовить Норвежская уха со сливками из красной рыбы семги просто рецепт пошаговый

1. Мелко нарезаем лук и настираем морковь. Помидоры обдаём кипятком - снимаем кожицу и мелко нарезаем. Картофель очищаем и нарезаем на кубики. Филе семги нарезаем на кубики.
2. На дно кастрюли наливаем немного растительного масла и обжариваем лук с морковкой в течение 3-4 минут. Добавляем помидоры - обжариваем ещё минутку.
3. Добавляем воду или бульон и доводим до кипения. добавляем картофель, соль, перец, специи и варим 7-8 минут.
4. Добавляем сёмгу, аккуратно вливаем подогретые сливки и варим до готовности картофеля на медленном огне.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(15) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.