Домашние бургеры с котлетой куриной и соусом

Домашние бургеры с котлетой куриной и соусом с готовыми булочками простой рецепт. Вкусные, домашние, натуральные! Можно положить свои самые любимые продукты, сделать полезный соус и наслаждаться.

Ингредиенты.

Куриное филе 1шт
Яйцо 1шт
Молоко 2 ст л
Соль 1чл
Чеснок сухой 1/2 чл
Перец чёрный
Панировочные сухари
Растительное масло

Соус:
Сметана 3ст л
Горчица 1/2 чл
Огурец 1/2
Соль, чеснок сухой

Булочки для бургеров 2шт
Лист салата
Помидор 1шт
Сыр плавленный для бургеров 2шт

Как приготовить Домашние бургеры с котлетой куриной и соусом простой рецепт

1. Куриную грудку нарезать пополам, а затем вдоль, прижав рукой сверху. Яйцо смешать с парой столовых ложек молока, добавить соль, перец, чеснок. Филе опустить в яичную смесь, затем в панировочные сухари.

2. Жарить на большом количестве растительного масла на высоком огне с двух сторон до хрустящей корочки. Для соуса смешать сметану, немного горчицы, соль, сухой чеснок. Огурец натереть на мелкой тёрке, отжать и добавить к соусу.

3. Булочку для бургера разрезать пополам и поджарить на сухой сковороде. На булочку выложить соус, лист салата, помидор кружками, курицу (тёплую).

4. Сверху положить плавленый сыр. От тёплой курицы он начнёт плавиться. У меня хохланд для чизбургера. Сверху ещё немного соуса. Накрыть второй половинкой булочки. Все готово!

Видео источник ниже 👇