Ингредиенты.
Филе трески (400 гр)
Булочки для бургеров
Сыр плавленный (Чеддер)
Яйца - 2 шт
Мука, панировочные сухари
Соус:
Мйонез - 150 гр
Маринованные огурцы - 3 шт
Лук - 1/2 шт
Укроп - 2-3 веточки
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - для жарки
1. Филе рыбы солим, перчим. Обваливаем в муке, яйце, снова муке, яйце и панировочных сухарях. Обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости.
2. Для соуса: майонез, лук, огурцы, укроп и чеснок - перемешиваем.
3. Собираем бургер: поджаренная булочка, сыр, котлета, соус, булочка.
4. Это очень вкусно, ты обязательно должен попробовать!
5. Готово!