Пирог галета с грушей и сыром Горгонзола, Рикотта, Пармезан

Ингредиенты.

✅200г Горгонзола
✅150г Рикотта
✅50г Тертый пармезан или другой твердый сыр
✅3-4 Груши
✅Грецкие орехи
✅Мёд по желанию
✅Тесто бризе или слоеное ( я в этот раз купила готовое 🤭, но рецепт в ленте есть)