Шоколадный торт Маркиз с кремом из сгущенки

Шоколадный торт Маркиз с кремом из сгущенки простой рецепт 🍫 ⠀ Это очень простой в приготовлении, но очень вкусный и просто мега шоколадный торт! ⠀ Выходит он очень большой – хватит на огромную компанию. Его можно сделать прямоугольным – так даже удобнее его резать. ⠀ Ад его множество раз! И вам советую попробовать)

Ингредиенты.

Для лепешек:
3 яйца
300 г сахара
250 г сливочного масла, растопить
250 г кефира
400 г муки
100 г какао
1 ч.л соды
1 ст.л лимонного сока

Для крема:
1 банка сгущенки (качественного)
50 г воды
100 г сахара
50 г какао
2 ст.л муки
250 г сливочного масла

Как приготовить Шоколадный торт Маркиз с кремом из сгущенки просто рецепт пошаговый

1. Яйца взбить с сахаром. Добавить масло и кефир. Перемешать. ⠀ Добавить муку из какао. Перемешать. Накрыть крышкой и поставить тесто в холодильник на 40 минут. ⠀ Затем добавить соду с соком и тщательно перемешать. ⠀

2. Выложить в форму 28 см или прямоугольную 15/25 и выпекать до готовности при 180С в течение 70-75 минут. можно печь все лепешки отдельно, по 20-25 минут каждый! ⠀ Коржи охладить. ⠀

3. Приготовить крем: Сгущенку смешать с водой, сахаром, мукой и какао. Поставить на огонь и довести до кипения. ⠀ Накрыть пленкой в контакт и дать охладиться до комнатной температуры. ⠀

4. Затем взбить вместе с мягким маслом. В пышный крем. ⠀ Если вы пекли один корж, то срезать верхушку и разрезать его на 3 коржа. ⠀ Собрать торт, перемазывая каждый слой кремом.

5. Поставить в холодильник минимум на 4 часа. ⠀ Затем украсить по желанию. ⠀ Я помолола срезанную верхушку в блендере и посыпала ею и кокосовой стружкой.

Видео источник ниже 👇