Warning: PHP Request Startup: open(/var/cpanel/php/sessions/ea-php82/sess_2c15e95300e1cea3b624d514f9d025bd, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: PHP Request Startup: Failed to read session data: files (path: /var/cpanel/php/sessions/ea-php82) in Unknown on line 0
Мини пиццы на кефире без дрожжей простой рецепт пошаговый
лого Prostorecepty
Мини пиццы на кефире без дрожжей рецепт

Мини пиццы на кефире без дрожжей

Мини пиццы на кефире без дрожжей. Просто, быстро и вкусно! Тесто воздушное, как облачко! Оно остаётся мягким, свежим и на следующий день! Мы готовим такую пиццу как на большом противне, так и в мини варианте )

Ингредиенты.

(тесто на 5-6 шт или 1 большая пицца на весь противень 30*40 см)

Тесто:
500 мл кефира
450-500 г муки (количество зависит от густоты кефира, я использовала 450 г)
1 ч л с небольшой горкой соды
0,5 ч л соли

Начинка:
Помидоры
Колбаса
Сыр
Орегано
Соль

Соус
80 г творожного сыра (или сметаны)
80 г кетчупа или томатной пасты
Соль по вкусу

Как приготовить Мини пиццы на кефире без дрожжей простой рецепт

1. Для теста смешаете кефир, соль, соду и муку. Тесто получится очень липкое. Муку больше не добавляйте. Так пицца получится очень мягкая и воздушная. Отставьте тесто в сторону и займитесь начинкой (порежьте овощи, натрите сыр).
2. Для соуса смешайте творожный сыр (или сметану) с кетчупом (или томатной пастой). Или используйте тот соус, который вы любите. Силиконовой лопаткой тесто условно разделите 5 или 6 частей.
3. Далее руки смажьте обильно растительным маслом ,возьмите часть теста и сформируйте лепёшку прямо на противне.
4. Сверху каждую лепёшку смажьте соусом, положите колбасу, помидоры, лук и сыр. Выпекать при 220-225° примерно 13 – 15 минут до готовности.
Видео источник ниже 👇
Видео Мини пиццы на кефире без дрожжей рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(27) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.