лого Prostorecepty
Простой рецепт » Несладкая выпечка
Мини пиццы на кефире без дрожжей рецепт

Мини пиццы на кефире без дрожжей

Мини пиццы на кефире без дрожжей. Просто, быстро и вкусно! Тесто воздушное, как облачко! Оно остаётся мягким, свежим и на следующий день! Мы готовим такую пиццу как на большом противне, так и в мини варианте )

Ингредиенты.

(тесто на 5-6 шт или 1 большая пицца на весь противень 30*40 см)

Тесто:
500 мл кефира
450-500 г муки (количество зависит от густоты кефира, я использовала 450 г)
1 ч л с небольшой горкой соды
0,5 ч л соли

Начинка:
Помидоры
Колбаса
Сыр
Орегано
Соль

Соус
80 г творожного сыра (или сметаны)
80 г кетчупа или томатной пасты
Соль по вкусу

Как приготовить Мини пиццы на кефире без дрожжей простой рецепт

1. Для теста смешаете кефир, соль, соду и муку. Тесто получится очень липкое. Муку больше не добавляйте. Так пицца получится очень мягкая и воздушная. Отставьте тесто в сторону и займитесь начинкой (порежьте овощи, натрите сыр).
2. Для соуса смешайте творожный сыр (или сметану) с кетчупом (или томатной пастой). Или используйте тот соус, который вы любите. Силиконовой лопаткой тесто условно разделите 5 или 6 частей.
3. Далее руки смажьте обильно растительным маслом ,возьмите часть теста и сформируйте лепёшку прямо на противне.
4. Сверху каждую лепёшку смажьте соусом, положите колбасу, помидоры, лук и сыр. Выпекать при 220-225° примерно 13 – 15 минут до готовности.
Видео источник ниже 👇
Видео Мини пиццы на кефире без дрожжей рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Пицца на кефире без дрожжей в духовке Пицца на кефире без дрожжей в духовке
Творожные оладушки на кефире Творожные оладушки на кефире
Мини пицца на творожном тесте Мини пицца на творожном тесте
Тесто для пиццы дрожжевое на сухих дрожжах и воде Тесто для пиццы дрожжевое на сухих дрожжах и воде
Оладьи мини пицца на кефире на сковороде Оладьи мини пицца на кефире на сковороде
Тесто для пиццы на кефире без дрожжей в духовке Тесто для пиццы на кефире без дрожжей в духовке
Рейтинг:
4.8
(27) отзывов
Новые рецепты
Дрожжевое тесто по госту для пирожков и беляшей Дрожжевое тесто по госту для пирожков и беляшей
Творожно сырные палочки Творожно сырные палочки
Булочки улитки с колбасой и сыром Булочки улитки с колбасой и сыром
Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке
Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные
Лахмаджун по турецки в домашних условиях Лахмаджун по турецки в домашних условиях
Мясная пирог галета с овощами в духовке Мясная пирог галета с овощами в духовке
Сырно чесночный хлеб в духовке Сырно чесночный хлеб в духовке
Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке
Сырные булочки с моцареллой Сырные булочки с моцареллой
Домашнее тесто фило Домашнее тесто фило
Багет на пшеничной закваске Багет на пшеничной закваске
Легкое слоеное тесто в домашних условиях Легкое слоеное тесто в домашних условиях
Сыр Камамбер в тесте с колбасой Сыр Камамбер в тесте с колбасой
Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке
Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром
Пирог на кефире с шпинатом и сыром Пирог на кефире с шпинатом и сыром
Пирог киш с грибами, сыром и сливками Пирог киш с грибами, сыром и сливками
Пирожки с картошкой жареные на сковороде Пирожки с картошкой жареные на сковороде
Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.