лого Prostorecepty
Шоколадный пирог с абрикосами и орехами на сметане рецепт

Шоколадный пирог с абрикосами и орехами на сметане

Как приготовить вкусный Шоколадный пирог с абрикосами и орехами на сметане рецепт простой в духовке. Этот пирог настолько нежный, воздушный, что просто тает во рту.

Ингредиенты.

Абрикосы – 13-15 штук
Грецкие орехи измельченные– 40-50 грамм
Масло сливочное растопленное – 100 грамм
Какао-порошок – 3 столовые ложки
Мука – 1 стакан
Сметана – 200 грамм
Сахар – 1 стакан
Ванилин
Яйца – 2 штуки
Разрыхлитель – 1,5 чайные ложки

У меня форма диаметром 22 см

Как приготовить Шоколадный пирог с абрикосами и орехами на сметане просто рецепт пошаговый

1. Для пирога нам понадобится примерно 40-50 грамм орехов. Я взяла грецкие, можно брать любые. Их нужно измельчить в мелкую крошку. Я это делаю скалкой, но можно использовать и блендер. Затем, подготовим абрикосы. Их нужно вымыть и обсушить. Делим фрукты на половинки и удаляем косточки. Присыплю абрикосы немного крахмалом, чтобы при выпекании не выделялось много сока. Теперь приготовим тесто. В глубокую чашу разбиваем 2 яйца.
2. Взбиваем их с сахаром в пышную пену миксером. Нужно примерно 1 стакан сахара. Добавляем 200 грамм сметаны, 100 грамм растопленного сливочного масла. Немного перемешиваем миксером. В полученную массу просеиваем 3 столовые ложки какао-порошка, 1,5 столовые ложки разрыхлителя, немного ванилина и 1 стакан муки. Замешиваем тесто, оно должно получиться консистенции густой сметаны.
3. Затем, добавляем измельченные орешки и все хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и простеленную пергаментной бумагой. У меня – диаметром 22 см. Сверху, по всей поверхности выкладываем половинки абрикосов. Вдавливать их в тесто не нужно. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50 минут.
4. Готовность проверять деревянной шпажкой. Готовому пирогу даем немного остыть, затем нарезаем на порционные кусочки. Пирог очень вкусный, нежный, в меру сладкий. Вы не пожалеете, если приготовите такой абрикосовый пирог для гостей или семейного чаепития. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Шоколадный пирог с абрикосами и орехами на сметане рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Отзывы
Не сомневаюсь!!! Конечно вкусно!!!😉😉😉 Сам бы съел!!!😊😊😊 За пирог определённо ЛАЙК 👍👍👍 😋🌹💞
Здравствуйте Ирина, отличный пирог получился, спасибо 👍🤝🤗 Приветик друзья очень шикарный получился пирог Иринка я так люблю шоколадный это моя слабость
Здравствуйте, Ирина. Как всегда выпечка на высоте. Шоколадно-абрикосово-ореховый вкус-очень интересно👍😋
Люблю смотреть, когда другие работают! А такой шедевр втройне приятно смотреть. А ещё хочется повторить! Спасибо!
Люблю пироги с абрикосами! Приклеялась навеки, а у меня чайничек кипит!
Прекрасный рецепт пирога!! Очень аппетитно выглядит!! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!!👍🙋🌹😋
Шикарный пирог! Люблю шоколадную выпечку, а с абрикосами, так вообще пальчики оближешь. ☺😊😉💖
Не сомневаюсь, что ОЧЕНЬ вкусно ! Взяла в закладки... Благодарю ! +16 добрый день, спасибо за рецепт пирога, абрикосы обожаю, пальчики оближешь, молодец, беру на заметку, желаю вам отличного настроения и хорошего дня
Шикарный пирог! Очень вкусный! Обязательно приготовлю! 👍
Доброе утро, Ирина! Большое спасибо за видео-рецепт быстрого приготовления шоколадного пирога с абрикосами!👍👍👍
Доброе утро! Пирог получился очень красивый, нежный и вкусный. Рецепт замечательный! Спасибо! 👍
Новые рецепты
Кофейный чизкейк без выпечки с печеньем Кофейный чизкейк без выпечки с печеньем
Маковый торт с заварным кремом лучший Маковый торт с заварным кремом лучший
Мягкий влажный шоколадный торт без пропитки со сливочным кремом Мягкий влажный шоколадный торт без пропитки со сливочным кремом
Полезные батончики из фиников, орехов, вяленой клюквы и изюмом Полезные батончики из фиников, орехов, вяленой клюквы и изюмом
Запеченная тыква кусочками в духовке с медом Запеченная тыква кусочками в духовке с медом
Торт санчо панчо со сметаной и ананасами Торт санчо панчо со сметаной и ананасами
Открытый яблочный пирог мало теста много яблок Открытый яблочный пирог мало теста много яблок
Торт бисквитный домашний со сметанным кремом Торт бисквитный домашний со сметанным кремом
Сметанный крем для бисквитного торта Сметанный крем для бисквитного торта
Нежный Меренговый рулет с грецкими орехами Нежный Меренговый рулет с грецкими орехами
Торт с меренговым кремом и бананом Торт с меренговым кремом и бананом
Шоколадный бисквит высокий для торта Шоколадный бисквит высокий для торта
Творожная королевская ватрушка с малиной Творожная королевская ватрушка с малиной
Пирог со сливами на сметане в духовке Пирог со сливами на сметане в духовке
Пирог с персиками свежими в духовке на молоке Пирог с персиками свежими в духовке на молоке
ПП Трайфл Баунти ПП Трайфл Баунти
Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром
Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars) Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars)
Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс
Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.