Ингредиенты.
✔️1 яйцо
✔️1 пакетик ванильного сахара
✔️180 г сахара
✔️250 мл жирной сметаны
✔️160 г муки
✔️3 ч. л. какао-порошка
✔️1 ч. л. соды
✔️4 ст.л. дробленых грецких орехов
✔️4 ст.л. дробленого горького шоколада
1. В чашу разбиваем яйцо, добавляем ванильный сахар, сахар и сметану, взбиваем до получения однородной массы. Далее добавляем просеянную муку, соду, какао-порошок и тщательно все перемешиваем. В получившуюся массу добавляем орехи и шоколад, перемешиваем ложкой.
2. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто в форму. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
3. По истечении времени извлекаем из формы, снимаем пергаментную бумагу, заворачиваем пирог в пищевую пленку и оставляем в ней до полного остывания (так пирог будет более влажным и нежным). По желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами.