Пирог с вишневым вареньем в духовке

1. Масло с мукой растереть в крошку. Добавить разрыхлитель и соль перемешать. В отдельную миску смешать яйцо, сахар, ванилин и сметану и вливаем в мучную кашу.

2. Замешиваем быстро тесто, и убираем в холодильник минимум на 20 минут. Тесто делим на 2 неравные части.

3. Большую для основы, оставшееся для украшения. Смазать яйцом. Выпекаем при 160-170 градусов около 30-40 мин. как увидите аппетитную корочку и цвет- готово.