лого Prostorecepty
Вафли из кабачков с сыром и рисовой мукой в вафельнице рецепт

Вафли из кабачков с сыром и рисовой мукой в вафельнице

Мне очень полюбились такие вафли на завтрак😋. Главное правило в них, это не жалеть сыра, что бы они получились действительно хрустящими! Муки тут совсем не много (кстати, с видами муки экспериментируйте, у меня фаворит - рисовая), в основе кабачки, сыр и яйцо, то есть клетчатка и белки. А это сочетание - лучшее начало дня и сытость до самого обеда (но это не точно🤣). Вообще, завтрак это любимый прием пищи, особенно, если он такой красивый, а еще приготовлен и съеден без спешки! Как сделать вафли из кабачков с сыром и рисовой мукой в вафельнице рецепт простой.

Завтра себе обещаю выспаться и позавтракать не спеша, и очень вероятно, что именно такими вафлями). •• Информация для тех, у кого нет вафельницы! Во-первых, купите ее уже скорее, в каждом посте с вафлями это пишу. Причем не заморачивайтесь с ценой, купите самый бюджетный вариант за 1000-1500 руб (моя стоит около 1200), этого вполне хватит для приготовления вафель пару раз в неделю. А во-вторых, вафельное тесто всегда можно испечь в форме оладий на обычной сковороде, они конечно получатся не такими красивыми, как вафли и, возможно, менее хрустящими, но все равно не менее вкусными👌🏻.

Ингредиенты.

Любой твердый сыр 60 гр.
Кабачок (или цуккини) 200 гр.
Орегано 1/3 чл.
Крупное яйцо 1 шт.
Щепотка соли и перца
Рисовая мука 1,5 ст.л. (С горкой)
Топленое или растительное масло для смазывания вафельницы

Как приготовить Вафли из кабачков с сыром и рисовой мукой в вафельнице просто рецепт пошаговый

1. Сливочный сыр/сметана/красная рыба/икра - на ваш вкус для подачи. Кабачок и сыр натрите на крупной терке и положите в миску. Добавьте яйцо и перемешайте. Всыпьте соль, перец, орегано и еще раз перемешайте.
2. Добавьте муку, ее может потребоваться чуть больше или меньше, ориентируйтесь на густоту теста, оно должно быть как густая сметана. Вафельницу разогрейте и смажьте маслом.
3. Выкладывайте по 1,5 ст.л. теста на каждую вафлю. Выпекайте около 4-5 минут, в зависимости от мощности вафельницы. IB Вафли должны стать очень румяными и с хрустящей корочкой.
4. Сразу подавайте к столу, можно просто со сметаной, а можно со сливочным сыром, рыбкой и лентами из огурца - это для субботних изысков).
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(26) отзывов
Отзывы
Кабачковые и картофельные с рыбкой самые любимые😍😍😍
Восхитительно👏👏👏👏❤️забираю в копилочку, спасибо 🙏❤️
Ммммм.... красота!!! Вкуснота!!!! С заморочками про вафельницу - в тему... 🤣🤣🤣 с мая месяца выбираем модель.... После Вашего поста немного отпустило... но 🤣🤣🤣 теперь мучает какой бренд лучше взять 🤷‍♀️ А вафли так хочется.... особенно из кабачков.... 😋
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.