Варенье из кизила с косточкой на зиму как варить

Варенье из кизила с косточкой на зиму как варить простой рецепт заготовкию Сочные плоды кизила обладают приятным ароматом, кисло-сладким, терпким и вяжущим вкусом, причем после заморозков их вкусовые качества существенно улучшаются. Благодаря своему вкусу кизил применяется в свежем, сушеном, вяленом и замороженном виде, ну и конечно же варенье и мой любимый компот.

Ингредиенты.

Ягоды - 1 кг
Сахар -1 кг
Вода -100 мл
Варим сироп:
На каждый килограмм сахара - 100 мл воды

Как приготовить Варенье из кизила с косточкой на зиму как варить просто рецепт пошаговый

1. Ягоды кизила перебрать, убрать хвостики и сухие листочки, если они есть. Помыть под проточной водой и выложить в дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Варенье конкретно из кизила варится немного другим способом, чем любое другое. Не забывайте, что любое варенье не варится больше трёх кг в одной таре.

2. И так, отвлеклась от темы 🤣. 1 этап: В сахар вливаем воду, перемешиваем и даем сиропу хорошо закипеть, отключаем 🔥 и подгружаем в сироп ягоды кизила. Оставляем до полного остывания.

3. 2 этап: Ставим варенье на огонь 🔥 и даем хорошо закипеть, отключаем и оставляем до полного остывания. 3 этап: Ставим обратно на огонь 🔥 даем хорошо закипеть и увариваем 5-10 минут. 4. Горячим разливаем по баночкам и на этом все 👌🏻

Похожие рецепты