лого Prostorecepty
Темпура Роллы с креветками и творожным сыром в домашних условиях рецепт

Темпура Роллы с креветками и творожным сыром в домашних условиях

Темпура Роллы с креветками и творожным сыром в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

Тебе понадобится (на 4 порции):
Рис - 250 гр.
Вода - 275 гр.
Рисовый уксус - 25 мл.
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Нори
Креветки
Творожный сыр
Салат Айзберг
Мука
Панировочные сухари (у меня темпура)
Кляр: мука+вода - 1к2
Растительное масло - для жарки

Как приготовить Темпура Роллы с креветками и творожным сыром в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Рис промываем 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном (и желательно антипригарным покрытием), заливаем водой (1 к 1,1), накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. Крышку ни в коем случае не открываем! После отключаем плиту, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 мин. (крышку не открываем).
2. Смешиваем уксус, сахар и соль (по-хорошему надо растворить сахар и соль в уксусе). Добавляем в готовый, еще пока горячий, рис. Перемешиваем, даем полностью остыть. На половинку нори выкладываем рис так, чтобы снизу оставался сантиметровый отступ, а сверху рис выступал на 1-1,5 см. (смачивай руки водой, циновку предварительно можно смазать каплей масла, чтобы рис к ней не приставал).
3. Переворачиваем лист, выкладываем начинку (чуть ближе к верху): творожный сыр, креветки, салат. Аккуратно закручиваем наш ролл, соединяя нижний и верхний край нори. Затем прокручиваем ролл до конца. Подбиваем края с двух сторон (чтобы ничего не вылезало и ролл был плотнее).
4. Смешиваем воду с мукой. Обваливаем ролл в муке, жидком кляре и темпуре. Обжариваем в большом количестве масла на сильном огне до золотистости. Нарезаем на 8 частей и можно подавать. Это очень вкусно, ты обязательно должен попробовать! 🥢
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Картофельные драники с тыквой на сковороде Картофельные драники с тыквой на сковороде
Паста бефстроганов с курицей и грибами Паста бефстроганов с курицей и грибами
Жареные куриные оладьи без муки с сыром и луком на сковороде Жареные куриные оладьи без муки с сыром и луком на сковороде
Перлотто с тыквой и крупой Перлотто с тыквой и крупой
Куриные крылья в домашнем соусе терияки из соевого соуса на сковороде Куриные крылья в домашнем соусе терияки из соевого соуса на сковороде
Белорусские колдуны из картофеля с фаршем, капустой и грибами на сковороде Белорусские колдуны из картофеля с фаршем, капустой и грибами на сковороде
Ленивые голубцы из фарша, капусты, риса и яйца Ленивые голубцы из фарша, капусты, риса и яйца
Индейка с брокколи морковью в овощном соусе Индейка с брокколи морковью в овощном соусе
Жульен с грибами лисичками и сыром бри в духовке Жульен с грибами лисичками и сыром бри в духовке
Лазанья болоньезе с фаршем и сыром в духовке Лазанья болоньезе с фаршем и сыром в духовке
Греческая Клефтико из баранины в духовке Греческая Клефтико из баранины в духовке
Солянка по дальневосточному с мясом и грибами Солянка по дальневосточному с мясом и грибами
Домашняя Дымляма с говядиной, капустой и картошкой по узбекски на плите Домашняя Дымляма с говядиной, капустой и картошкой по узбекски на плите
Вкусные жаренные овощи на гарнир на сковороде Вкусные жаренные овощи на гарнир на сковороде
Пряные свиные колбаски со сливами, луком и фасолью в духовке Пряные свиные колбаски со сливами, луком и фасолью в духовке
Капустная лазанья с фаршем мясным в духовке Капустная лазанья с фаршем мясным в духовке
Запеченная Свиная рулька в пиве в духовке Запеченная Свиная рулька в пиве в духовке
Турецкий жареный рис с вермишелью на сковороде Турецкий жареный рис с вермишелью на сковороде
Тыква с картошкой, нутом, луком на сковороде Тыква с картошкой, нутом, луком на сковороде
Макароны с грибами, шпинатом и сыром на сливках на сковороде Макароны с грибами, шпинатом и сыром на сливках на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.