Ореховое печенье с фундуком
Ореховое печенье с фундуком простой рецепт в духовке 🍪 Вкусное рассыпчатое печенье с орехами - вот, что будем готовить на выходных! Оно делается так же быстро, как и съедается, так что будьте бдительны, как достанете ореховые шарики из духовки.
Ингредиенты.
Сливочное масло, мягкое - 225 г
Сахарная пудра - 50 г + для покрытия
Экстракт ванили - 5 г
Мука - 340 г
Соль - 12 г
Фундук - 100 г
1. Объединить масло, ваниль, просеянную сахарную пудру и взбить до пышности на средне-высокой скорости миксера. Просеять муку с солью и вмешать сухие ингредиенты в масло.
2. Порубить орехи и добавить их к тесту (это будет проще сделать руками). Скатать шарики по ~2.5 см и выложить их на таком же расстоянии на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Выпекать около 10-12 минут при 200°С. Теплое печенье обвалять в сахарной пудре и охладить полностью на решетке.
4. По желанию можно дополнительно присыпать пудрой сверху.