Печенье из арахиса и меда

1. Сливочное масло и сахар, хорошо взобьём (можно венчиком) так чтоб растворился сахар, далее добавим яйца, мёд, взобьём 2 минуты. Вводим муку и разрыхлитель. Замесим тесто мягкое, нежное.

2. Отправим в холодильник на 20 минут. Арахис измельчим.(он должен быть жаренным). Далее сформируем шарики 22 шт. И как показано на видео формируем печенье.

3. Печенье смазываем белком, в белок можно добавить ванилин. (это для того чтоб хорошо прилипал арахис). Готовое печенье выпекаем при температуре 175 градусов, приблизительно 35/40 минут. Они должны получится золотистого цвета!