лого Prostorecepty
Закуска из баклажанов, болгарского перца, морковки и лука рецепт

Закуска из баклажанов, болгарского перца, морковки и лука

Эта закуска просто пушка, бомба, петарда 😊🧨💥 Готовится она быстро, а съедается ещё быстрее. Закуска из баклажанов, болгарского перца, морковки и лука на праздничный стол простой рецепт.

Ингредиенты.

Баклажан - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Кинза - половина пучка
Чеснок - 3 зубчика

Заправка:
Уксус 9% - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст.л.

Как приготовить Закуска из баклажанов, болгарского перца, морковки и лука просто рецепт пошаговый

1. Соломкой нарезаем лук, перец и морковь и обжариваем всё на среднем огне 3-4 минуты. Выключаем огонь и добавляем измельченную кинзу и чеснок. Баклажаны нарезаем кружками и обжариваем их с двух сторон на масле.
2. Для заправки смешиваем уксус, воду, соль и сахар. Теперь собираем всё слоями: баклажаны, зажарка из овощей, и так далее поочередно.
3. Заливаем все овощи заправкой и убираем в холодильник на пару часов, периодически переворачивая контейнер. Достаём и наслаждаемся летней вкусной закуской. Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Курица в хлопьях как в кфс в домашних условиях Курица в хлопьях как в кфс в домашних условиях
Салат торт праздничный из крабовых палочек, сыра, яйца и майонеза Салат торт праздничный из крабовых палочек, сыра, яйца и майонеза
Закусочный торт из чечевицы, лука, моркови и майонеза Закусочный торт из чечевицы, лука, моркови и майонеза
Лодочки из кабачков, курицы, лука, сыра и чеснока в духовке Лодочки из кабачков, курицы, лука, сыра и чеснока в духовке
Сладкий попкорн из зерен кукурузы на сковороде с карамелью Сладкий попкорн из зерен кукурузы на сковороде с карамелью
Как сделать соленый попкорн из зерен кукурузы на сковороде Как сделать соленый попкорн из зерен кукурузы на сковороде
Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек, сыром и чесноком Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек, сыром и чесноком
Запеченные кабачки с помидорами, сыром, чесноком и яйцом в духовке Запеченные кабачки с помидорами, сыром, чесноком и яйцом в духовке
Закуска Хе из кальмаров по корейски с луком и чесноком Закуска Хе из кальмаров по корейски с луком и чесноком
Арбузные чипсы в сушилке или дегидраторе Арбузные чипсы в сушилке или дегидраторе
Маринованный арбуз быстрого приготовления без закрутки Маринованный арбуз быстрого приготовления без закрутки
Кабачки с фаршем под сырной корочкой в духовке Кабачки с фаршем под сырной корочкой в духовке
Запеченные кабачки в духовке с рисовой мукой Запеченные кабачки в духовке с рисовой мукой
Закуска из жареных баклажанов на сковороде с чесноком Закуска из жареных баклажанов на сковороде с чесноком
Кабачковый рулет с сыром, помидорами, перцем и чесноком Кабачковый рулет с сыром, помидорами, перцем и чесноком
Домашний бекон из свинины грудинки в духовке Домашний бекон из свинины грудинки в духовке
Как правильно готовить кукурузу с соусом в кастрюле Как правильно готовить кукурузу с соусом в кастрюле
Лодочки кабачки фаршированные фаршем, сыром и помидорами в духовке Лодочки кабачки фаршированные фаршем, сыром и помидорами в духовке
Кукуруза запеченная в духовке в фольге со сливочным маслом Кукуруза запеченная в духовке в фольге со сливочным маслом
Иранская закуска из баклажанов Кашке Бадемжан Иранская закуска из баклажанов Кашке Бадемжан
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.