лого Prostorecepty
Сметанный десерт с печеньем савоярди рецепт

Сметанный десерт с печеньем савоярди

Сметанный десерт с печеньем савоярди простой рецепт. Этот десерт очень хорош в жаркий летний день. Он в меру сладкий, с лёгкой кислинкой, холодный и освежающий. И полезный тоже, так как в нем много свежих ягод. Ягоды можно использовать любые, но мне кажется, что вкуснее всего с малиной и клубникой. Обязательно попробуйте его приготовить хотя бы один раз!

Ингредиенты.

• Сметана — 500 г
• Сахар — 120 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Желатин — 10 г
• Вода холодная — 70 г
• Малина или клубника — 300 г
• Печенье «Савоярди». Количество зависит от размера вашей формы.
Печенье можно купить готовое, а можно легко испечь самим. Хороший рецепт «Савоярди» есть у меня в ленте.

Как приготовить Сметанный десерт с печеньем савоярди просто рецепт пошаговый

1. Желатин залить холодной водой и оставить для набухания на 20 минут. В сметану добавить сахар, ванильный сахар и хорошо размешать. Набухший желатин растопить в микроволновке до жидкого состояния (не кипятить!) и влить в сметану. Опять хорошо перемешать и добавить ягоды. В форму выложить слоем печенье и вылить сверху половину сметанной заливки. Разровнять и выложить печенье вторым слоем. Вылить оставшуюся заливку, украсить ягодами.
2. Я ещё полила шоколадом. Но это на ваш вкус. Украшайте как вам нравится. Десерт убрать в холодильник до полного застывания желатина. Это где-то 3-4 часа. Если делаете вечером, то можно оставить в холодильнике на всю ночь.
3. Тогда он пропитается ещё лучше. Кстати основу этого десерта можно сделать как для чизкейка без выпечки. Например из юбилейного печенья с добавлением растопленного сливочного масла. Или испечь бисквит. Думаю каждый из этих вариантов заслуживает внимания.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Перевернутый торт с яблоками и медом Перевернутый торт с яблоками и медом
Пряный морковный торт с крем чизом Пряный морковный торт с крем чизом
Морковный кекс с чизкейком Морковный кекс с чизкейком
Яблочный пирог на творожном тесте Яблочный пирог на творожном тесте
Яблочный пирог много яблок мало теста Невидимый Яблочный пирог много яблок мало теста Невидимый
Домашний торт Медовик со сметанным кремом классический Домашний торт Медовик со сметанным кремом классический
Маффины с зеленым чаем Маффины с зеленым чаем
Как жарить пончики домашние на сковороде Как жарить пончики домашние на сковороде
Домашнее печенье на майонезе Нежность из СССР Домашнее печенье на майонезе Нежность из СССР
Морковные коржи для торта морковки Морковные коржи для торта морковки
Лимонно миндальный тарт пирог с чернично-смородиновым конфи Лимонно миндальный тарт пирог с чернично-смородиновым конфи
Тарт татен с яблоками классический французский пирог перевернутый Тарт татен с яблоками классический французский пирог перевернутый
Шоколадный трайфл с вишней Шоколадный трайфл с вишней
Тыквенный кекс с манкой Тыквенный кекс с манкой
Сливовый мармелад на агар агаре с мёдом и орехами Сливовый мармелад на агар агаре с мёдом и орехами
Вкусный ПП торт из блинов и заварного крема Вкусный ПП торт из блинов и заварного крема
Сэндвич печенье со сгущенкой вареной Сэндвич печенье со сгущенкой вареной
Сдобный Яблочный Пирог на дрожжевом тесте Сдобный Яблочный Пирог на дрожжевом тесте
Чизкейк с муссом и желе из черной смородины Чизкейк с муссом и желе из черной смородины
Пирог Крамбл с вишней и кремом пломбир Пирог Крамбл с вишней и кремом пломбир
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.