лого Prostorecepty
Мексиканское блюдо буррито с говядиной на сковороде рецепт

Мексиканское блюдо буррито с говядиной на сковороде

Как сделать вкусное Мексиканское блюдо буррито с говядиной на сковороде простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

для Гуакамоле:
•Авокадо - 1 шт.
•Лук красный - 1 ч.л.
•Томаты Черри - 1 ч.л.
•Петрушка и кинза - 1 ч.л.
•Чили перец - по вкусу.
•Лайм - 1 долька.
•Оливковое масло - 15 мл.
•Соль/Перец по вкусу.

на 4 порции:
•Тортилья пшеничные - 4 шт.
•Говяжий фарш - 400 г.
•Перец Рамиро - 1 шт.
•Помидор - 1 шт.
•Лук красный - 1 шт.
•Фасоль красная - 200 г.
•Томатное пюре - 200 мл.
•Томатная паста - 1 ч.л.
•Моцарелла - 100 г.
•Сыр Чеддер - 100 г.
•Чипсы начос - по желанию.
•Масло растительное - 15 мл.
•Кумин/Зира - 1/2 ч.л.
•Перец - 1/2 ч.л.
•Кориандр - 1/3ч.л.
•Перец Чили - по вкусу
•Соль - по вкусу

Как приготовить Мексиканское блюдо буррито с говядиной на сковороде простой рецепт

1. Первым делом быстро приготовим гуакамоле. Для этого мелко нарежем лук, томаты черри, зелень, и перец Чили. Почистим и измельчим авокадо. Перекладываем все в ступку либо в удобную миску и превращаем в пасту.
2. Сбрызнем пару капель сока лайма, не забудем посолить, поперчить и накроем пищевой пленкой в касание, чтобы авокадо не потемнело. Переходим к другим компонентам. Нарежем половинку лука и один помидор.
3. Перец я подпалил горелкой, вы же можете запечь в духовке либо поджарить на сковороде. Раскалим сковороду и отправим лук жариться, следом добавим томаты и потушим пару минут.
4. Далее добавим фарш, его следует хорошенько измельчить лопаткой, чтобы не было крупных комочков. Как только фарш станет серым добавим специи и консервированную фасоль, хорошенько перемешиваем все и заливаем томатным пюре.
5. Тушим 15 минут на среднем огне. Момент сборки буррито. В центр тортильи наносим наш гуакамоле и выложим на него фарш, следом перец, начос и сыр.
6. Заворачиваем и задаём корочку на сковороде с обеих сторон.
Видео источник ниже 👇
Видео Мексиканское блюдо буррито с говядиной на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(28) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.