лого Prostorecepty
Мексиканский Буррито с фаршем, рисом и гуакамоле рецепт

Мексиканский Буррито с фаршем, рисом и гуакамоле

Как сделать самый вкусный Мексиканский Буррито с фаршем, рисом и гуакамоле простой рецепт домашний на сковороде.

Ингредиенты.

Ингредиенты для риса:
•Рис Жасмин - 200 г.
•Чеснок - 3 зубчика.
•Перец чили - 2 шт.
•Имбирь - 1 ч.л.
•Томатная паста - 1 ч.л.
•Оливковое масло - 3 ст.л.

Ингредиенты для Гуакамоле:
•Авокадо - 1 шт.
•Красный лук - 1 ч.л.
•Перец Чили - 1/2 ч.л.
•Стебель кинзы - 1 ч.л.
•Чеснок - 1 зубчик
•Сок лайма - 1/2 шт.
•Соль - щепотка

•Ингредиенты для мясной начинки:
•Красный лук - 1/2 шт.
•Спелые помидоры - 3 шт. (без шкурки)
•Говяжий фарш - 400 г.
•Фасоль в томатном соусе - 300 г.
•Зира - 1 ч.л.
•Паприка - 2 ч.л.
•Соль/Перец - по вкусу.

Также понадобится:
•Тортилья - 3 шт.
•Кукуруза - 100 г.
•Перец халапеньо - 50 г.
•Сыр Гауда - 100 г.
•Начос - 100 г.

Как приготовить Мексиканский Буррито с фаршем, рисом и гуакамоле просто рецепт пошаговый

1. Первым делом приготовим рис. Для этого мелким кубиком нарежем все ингредиенты и обжарим в небольшом количестве оливкового масла до легкой золотистости. Следом засыпаем хорошо промытый рис, добавим томатную пасту и все тщательно перемешиваем на высоком огне.
2. Заливаем 230 мл. холодной воды и доводим до кипения, после чего накроем крышкой и готовим 13 минут на слабом огне. У вас получится великолепный, рассыпчатый рис. Следующим шагом будет приготовление Гуакамоле, это проще простого.
3. Очищенный авокадо отправим в ступку либо удобную миску, добавим мелко нарезанные ингредиенты (см. выше) и выжмем сок лайма. Благодаря вилки превратим все в пасту, гуакамоле готов. Переходим к мясной начинке.
4. Обжарим лук до прозрачности, после чего добавим очищенные помидоры и готовим до тех пор, пока все не превратится в пасту. Добавим говяжий фарш и красную фасоль, специи.
5. Как только фарш приготовится можно снимать с огня. Выкладываем все ингредиенты на тортилью и плотно сворачиваем в ролл.
6. Обжариваем до золотистой корочки со всех сторон и можно пробовать.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Колбаса из свиной рульки в домашних условиях Колбаса из свиной рульки в домашних условиях
Лепешки хычины с сыром и зеленью на сковороде Лепешки хычины с сыром и зеленью на сковороде
Домашние картофельные чипсы в духовке Домашние картофельные чипсы в духовке
Сливочный дип с копчёной рыбой Сливочный дип с копчёной рыбой
Домашняя кабачковая икра быстрого приготовления Домашняя кабачковая икра быстрого приготовления
Хрустящие баклажаны жареные на сковороде в панировке Хрустящие баклажаны жареные на сковороде в панировке
Слабосоленая красная рыба форель вкуснейшая Слабосоленая красная рыба форель вкуснейшая
Запеченные лодочки из баклажанов в духовке с фаршем и сыром Запеченные лодочки из баклажанов в духовке с фаршем и сыром
Вепрево колено по чешски из свиной рульки в пиве Вепрево колено по чешски из свиной рульки в пиве
Брускетта с карамелизованной грушей, инжиром, нектарином и сыром бри Брускетта с карамелизованной грушей, инжиром, нектарином и сыром бри
Мясной рулет с фаршем и яйцом внутри в духовке Мясной рулет с фаршем и яйцом внутри в духовке
Запеченная карамелизованная морковь с чесноком и апельсином в духовке Запеченная карамелизованная морковь с чесноком и апельсином в духовке
Закуска из баклажанов, болгарского перца, грецких орехов и соевым соусом Закуска из баклажанов, болгарского перца, грецких орехов и соевым соусом
Рыбный риет из тунца консервированного домашний Рыбный риет из тунца консервированного домашний
Домашняя шаурма с индейкой в пите с соусом дзадзики Домашняя шаурма с индейкой в пите с соусом дзадзики
Цезарь ролл с курицей домашний как в макдональдс или бургер кинг Цезарь ролл с курицей домашний как в макдональдс или бургер кинг
Закуску из кабачков с помидорами, яйцами и горбушей Закуску из кабачков с помидорами, яйцами и горбушей
Домашние куриные колбаски Пивчики из фарша в духовке или сушилке Домашние куриные колбаски Пивчики из фарша в духовке или сушилке
Запеченные ребрышки с кукурузой кусочками в духовке Запеченные ребрышки с кукурузой кусочками в духовке
Кабачковый торт с яйцами, помидорами, чесноком и майонезом Кабачковый торт с яйцами, помидорами, чесноком и майонезом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.