лого Prostorecepty
Маринованные помидоры с огурцами на зиму ассорти рецепт

Маринованные помидоры с огурцами на зиму ассорти

Как сделать вкусные Маринованные помидоры с огурцами на зиму ассорти сладкое хрустящее простой рецепт 🔥 В этом году я сделала микс огурчики и помидорчики!!! Повторяю рецепт 😍🔥❤️ ❤️Как оказалось это достаточно известный рецепт, который пришёл к нам ещё от наших бабушек и даже прабабушек. так и моей маме он достался от её бабули 🥰😚

Ингредиенты.

Рассол на 1 л воды:
Сахар 2,5 ст ложки (40 гр)
Соль1 ст ложка с верхом (25 гр)

Специи и овощи на ЛИТРОВУЮ банку:
Чеснок 1-2 зубчика
Укроп 1-2 зонтика
Сладк.перец кубиками
Морковь кружочками
Перец-горошек 2-3 шт
Лавровый лист 2-3 шт
Уксус 70% 1 ч.л.

Как приготовить Маринованные помидоры с огурцами на зиму ассорти просто рецепт пошаговый

1. Огурцы залить холодной водой на пару часов, помыть и обрезать с 2х сторон (если будете делать как я с помидорами, то помидоры нужно проколоть зубочисткой около плодоножки 2-3 раза). Закипятить 2 кастрюли с водой в одной просто кипяток, в другой сварить рассол из воды, соли и сахара.
2. Разложить в банки нарезанные овощи, специи и плотно уложить огурцы. Залить огурцы в банках кипятком на 10-25 минут. Через 10-15 минут сливаем кипяток из банок так, что б все специи остались на месте.
3. Заливаем в банки горячий рассол. В каждую банку наливаем уксусную кислоту 70% из расчёта на 1-литровую банку 1 ч ложка уксуса и закатываем банки. Ставим закрытые банки вверх дном под одеяло до полного остывания (минимум на сутки).
Похожие рецепты
Новые рецепты
Варенье из одуванчиков с мятом и лимоном Варенье из одуванчиков с мятом и лимоном
Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками и луком Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками и луком
Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука
Вкусные зеленые помидоры на зиму в банках с перцем Вкусные зеленые помидоры на зиму в банках с перцем
Болгарский перец фаршированный баклажанами на зиму в томате Болгарский перец фаршированный баклажанами на зиму в томате
Джем из Инжира с кедровыми орешками Джем из Инжира с кедровыми орешками
Кабачковая икра с морковью и луком на зиму без помидоров Кабачковая икра с морковью и луком на зиму без помидоров
Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях
Варенье джем из инжира с грецкими орехами на зиму Варенье джем из инжира с грецкими орехами на зиму
Свекольная икра на зиму через мясорубку с чесноком очень вкусная Свекольная икра на зиму через мясорубку с чесноком очень вкусная
Пряное варенье сливовое без косточек на зиму Пряное варенье сливовое без косточек на зиму
Как сушить сливу в духовке в домашних условиях Как сушить сливу в духовке в домашних условиях
Лечо из болгарского перца, помидоров, лука и сахара на зиму Лечо из болгарского перца, помидоров, лука и сахара на зиму
Баклажаны по корейски на зиму лучшие самые вкусные быстро Баклажаны по корейски на зиму лучшие самые вкусные быстро
Грушевое пюре на зиму в домашних условиях Грушевое пюре на зиму в домашних условиях
Компот Мохито из яблок, мяты, апельсинов и лимона на зиму Компот Мохито из яблок, мяты, апельсинов и лимона на зиму
Кабачковая икра на зиму в банках самая вкусная Кабачковая икра на зиму в банках самая вкусная
Томаты вяленые в масле на зиму в духовке Томаты вяленые в масле на зиму в духовке
Как вялить помидоры в электросушилке для овощей на зиму Как вялить помидоры в электросушилке для овощей на зиму
Варенье из кабачков кусочками с лимоном и апельсином на зиму Варенье из кабачков кусочками с лимоном и апельсином на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.