лого Prostorecepty
Яблочный тарт татен пирог на творожном тесте рецепт

Яблочный тарт татен пирог на творожном тесте

Яблочный тарт татен пирог на творожном тесте простой рецепт.

Ингредиенты.

на форму 26 см:

для основы:
✨180 гр творога
✨4 ст л рисовой или пшеничной муки
✨яйцо
✨1 ч л разрыхлителя
✨сахар/сахарозаменитель по вкусу

Для начинки:
✨5 шт яблок
✨1 ч л кукурузного крахмала
✨20 гр сливочного масла
✨сахарозаменитель или сироп топинамбура
✨немного водички

Как приготовить Яблочный тарт татен пирог на творожном тесте просто рецепт пошаговый

1. Для основы:
Смешать творог с яйцом, затем добавить все остальные ингредиенты. тесто скатать в шар и убрать в холодильник.
2. Для начинки:
Яблоки очистить от кожуры, нарезать на крупные дольки (толщиной около 2 см). сковороду разогреть, выложить сливочное масло, 2 ст л сиропа топинамбура ( если нет можно заменить на сахар или сахарозаменитель) и яблочные дольки.
3. Сверху немного присыпать крахмалом и добавить буквально 2 ст л воды. все смешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 5-6 мин. Достать тесто из холодильника и раскатать, чтобы получился большой круг (при раскатке добавила ещё немного муки, можно постепенно присыпать, чтобы тесто не прилипало к скалке).
4. Начинку выложить на дно формы и сверху накрыть тестом. Края аккуратно защипнуть, поставить выпекать на 30 мин при 180С. Как тарт будет готов, перевернуть на тарелку (чтобы начинка оказалась сверху).
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.