Компот из алычи и черной смородины на зиму в банках

1. Для начало всё хорошо промываем. Стерилизуем банки (либо в духовке, либо над паром минут 5). Распределяем равное количество по банкам, чуть меньше половины.

2. Кастрюлю с водой отправляем на огонь и доводим до кипения. Как только вода закипит отправляем сахар и варим сироп до закипания.

3. Как только пироп будет готов, разливаем его по банкам и закрываем. Готовые банки переворачиваясь и ставим под тёплое укрытие на 1-1,5 суток.